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酒类中的丙酮、其余酮类、异丙酮和叔丁醇的检验

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定性试验    
A 试剂
   
A.1 硫酸汞溶液
    将5g黄色HgO和40mlH2O殽杂,搅拌下插手20mlH2SO4和40mlH2O。搅拌到完全消融。
B 测定
    取2ml蒸馏液,7-24B,插手3mlH2O和10mlH2SO4溶液。在滚水浴上加热3min。3min内形成白色或黄色沉淀,声名存在有丙酮、其余酮类,行业标准,或叔丁醇。滚水浴上3min往后呈现沉淀,则不声名任何题目。$$若是不天生沉淀,按如下步调检讨异丙醇:放8gCrO3在科耳劳奇瓶中,加15mlH2O和2mlH2SO4。装上回流冷凝器,从冷凝器上逐步插手5ml样品。回流30min。然后冷却并蒸馏出2ml,生产技术,馏出液网络在10ml量筒中。插手3mlH2O和10mlH2SO4,并按前述步调举办试验。

相关标准:

GB/T 10781.3-2006 米香型白酒

GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

GB 15037-2006 葡萄酒

GB 4927-2008 啤酒

GB/T 13662-2008 黄酒

GB 2757-2012 蒸馏酒及其配制酒

GB 2758-2012 发酵酒及其配制酒

GB 10343-2008 食用酒精


作者:admin 来源:网络收集 发布时间:2016年04月15日