GB/T 42069-2022标准规范下载简介：

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GB_T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级

采用测量工具对各部位肉皮下脂肪最厚处进行测定，单位以cm计，取一位小效

躺体等级以重量等级为准；体外观等级为B级时，嗣体等级以重量等级为基准下调一个级别；躺体外 观等级为C级时TTAF 077.12-2021 APP收集使用个人信息最小必要评估规范 好友列表，体等级以重量等级为基准下调两个级别。嗣体等级共分为6级，分别是一级、二 级、三级、四级、五级、六级，六级以下为等外。体等级综合评定按照表4执行。

6.2主要部位肉等级评定

居皮下脂肪厚度、肌肉颜色和脂肪颜色等级，对主要部位肉进行综合等级评定。当主要部位肉肌 内2级～4级、脂肪颜色为I级～Ⅱ级时，部位肉等级以皮下脂肪厚度级别为准，分级应符合表3 主要部位肉肌肉颜色和脂肪颜色为不正常颜色时，不进行分级。