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DB45T 2472-2022 农贸市场食用农产品质量安全管理规范.pdf

5.4.1食用农产品的包装或标签应符合下列规定：

5.1农贸市场应配备针对农药残留的检测设备，有条件的可同时配备针对兽药、抗生素、有害 及其他污染物的检测设备；也可委托具有资质的第三方开展检测。 5.2农贸市场管理方应对兽药残留和农药残留进行监测，对经抽检兽药残留或农药残留不合格 ，应立即停止该批产品的销售，

5/T 2213及DB45/T 223(

6.1.1农贸市场管理方应在市场监督管理部门监督指导下开展食用农产品质量安全

1.1农贸市场管理方应在市场监督管理部门监督指导下开展食用农产品质量安全管理工作。

DB45/T 24722022

6.1.2鼓励推进“互联网+食品监管”，发挥智慧监管作用，提高食品安全风险管理能力。 6.1.3农贸市场管理方应建立食品安全管理制度，在醒目位置公布食用农产品安全管理制度、食用农 产品安全管理人员、食用农产品抽样检验结果以及不合格食用农产品处理结果等信息。农贸市场管理方 应定期不定期监督检查市场食品安全管理制度及岗位责任落实情况，监督经营者按照安全相关规定合法 经营。 6.1.4农贸市场管理方应建立符合DB45/T2213规定信用管理和消费投诉制度。 6.1.5农贸市场管理方应建立食用农产品巡查制度，发现存在食用农产品不符合食品安全标准等违法 行为的，应要求经营者立即停止销售，并向所在地食品药品监督管理部门报告。 6.1.6经营食用农产品出现有毒，有害、过期、变质等食品质量安全问题时，应及时下架封存，并及 时报相关部门处理。 6.1.7经营者应建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现 不符合食用农产品质量安全要求的，应立即停止销售并采取整改措施。 6.1.8农贸市场管理方应如实向相关职能部门报告市场基本信息，发现食用农产品不符合食品安全标 准等违法行为，及时向相关部门报告，积极配合相关部门对市场内食用农产品质量进行监测，积极配合 相关部门开展专项检查。

3.3.1农贸市场管理方应通过视频厂广播或张贴宣传材料等方式，有针对性的开展食用农产品相关知识 宣传，积极倡导讲卫生、除陋习GB 24330-2020 家用卫生杀虫用品安全通用技术条件，摒弃乱扔、乱吐等不文明行为。 6.3.2农贸市场管理方应定期或不定期组织经营者开展食品安全法律法规和食品安全知识的学习培训 6.3.3鼓励各农贸市场利用“全国食品安全宣传周”、“世界食品安全日”开展食品安全知识竞赛、 食品安全科普等活动。

中华人民共和国广西地方标准 农贸市场食用农产品质量安全管理规范 DB45/T2472—2022 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有侵权必究