SB/T 10481-2008标准规范下载简介：

SB/T 10481-2008 低温肉制品质量安全要求
本标准规定了低温肉制品原辅料和包装材料的要求、质量指标、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮藏、运输、销售等内容。