GB 2729-1994标准规范下载简介：

GB 2729-1994 肉松卫生标准 本标准规定了肉松的分类、卫生要求和检验方法。本标准适用于畜、禽肉为主要原料，加以调味辅料，经高温烧煮并脱水复制而成的绒絮状、微粒状的熟肉制品。