GB 2725.1-1994标准规范下载简介：

GB 2725.1-1994 肉灌肠卫生标准 本标准规定了肉灌肠的卫生要求和检验方法。本标准适用于以鲜(冻)畜肉经加工、腌制、切碎、加入辅料灌入肠衣内后经煮熟而成的红肠、肉肠等制品。