紫外线(UV)消毒技能是一种非化学物质消毒要领，它正日益受到公共的承认。UV能杀灭全部已知的腐蚀型微生物，包罗各类细菌、病毒、酵母菌和真菌(以及它们的孢子)。该要领是一种低维护本钱、很是环保的消毒技能，在确保高程度消毒结果的同时停止了消毒化学品的应用。
化学消毒要领当然在今朝的水处理赏罚规模占据重要的职位，可是跟着人们对水质尺度要求的进步和消毒副产品研究的不绝深入，以及紫外线消毒机理的深入显现?紫外线技能的不绝成长以及消毒装置在计划上的日益完美，紫外线消毒法成为取代传统的化学消毒法的首要物理消毒要领之一。
紫外线消毒器参数
1、选用高服从的UV-C(LL或LH)紫外灯
选用天下领先的低压高强度紫外线灯管，灯管行使寿命在12000小时以上。
2、选用高透光率、高纯度的石英套管，紫外线透过在90%以上。
3、选用天下先辈的恒定、高强度紫外线专用镇流器，能担保整个体系在伟大的环境下正常运行。
4、选用优质不锈钢作回响器(304或316L材质)、回响器内壁举办非凡抛光处理赏罚，以进步杀菌结果。
紫外线消毒器的浸染
出产用水或液体配料的典范紫外线消毒体系包罗安装在圆柱形不锈钢腔内、带石英掩护罩的UV照灯。腔的一端注入待处理赏罚的液体，使其流经整个腔体。现实上任何液体流经处理赏罚装置都能获得有用U消毒，包罗未净化的自来水、颠末滤的出产用水、高粘度的糖浆、饮料及排放的污水。
紫外线消毒器器的上风
对比其余消毒要领，紫外线消毒具备多种上风。与化学处理赏罚方法差异的是，紫外线不会在出产用水中引入毒素或残留物质，并且也不会改变待消毒液体的化学因素、口感、气息或PH值。
紫外线处理赏罚可作为水消毒的首要要领，或作为其余水纯化本领的一个增补：如碳过滤、反渗出或巴斯德杀菌法。因为紫外线消毒不会发生任何残余，处理赏罚体系安装的最佳位置就是每个处理赏罚单位的结尾。这样不只能粉碎滋生的微生物，并使加工进程中污染的也许性降到最低。
直接打仗性用水
尽量市政供水凡是不含有害或致病微生物，但也不完全云云。另外，来自个体水源，如自然泉水或井水也也许受到污染。任何用于食物或饮料产物的配料水，或与产物直接打仗的水，都也许成为污染源。紫外线可以或许在不行使化学物质、不举办加热的环境下对产物举办消毒。同时，紫外线消毒法能使出产用水获得再次操作，既节省本钱又在保障产物质量的基本上进步了产量。
CIP(当场洗濯)漂清用水
微生物安详性对用作最后CIP漂洗用水及消毒方案都是至关重要的。全自动紫外线消毒体系可以或许团结CIP漂清周期行使，确保最终的漂清用水不会再次引入微生物污染。因为中压紫外灯管自身的机器强度高，它们不会受到CIP水温突变的影响。
过滤消毒
反渗出(RO)和颗粒状活性碳(GAC)过滤法常被用来过滤出产用水，可是也也许成为细菌的滋生地。紫外线可以或许有用地消毒RO和GAC的产水，并且已在加工财富中行使多年。
脱氯
GAC过滤器常被用来脱去出产用水中的氯气，撤除因为氯水消毒“挥发出”的气息，从而担保最终产物的味道不走样、没有任何多余的味道或气息。将紫外线消毒体系安装在GAC过滤器前，可以或许改进GAC过滤器的机能，延迟活性碳的行使寿命，从而低落运营本钱。
糖浆
糖浆也许是微生物最抱负的滋生场合。尽量糖份含量很高的糖浆并倒霉于微生物的发展，可是休眠的孢子会在糖浆被稀释后规复生性。在加工糖浆和稀释时举办紫外线消毒可以或许确保休眠的孢子完全失去活性。
罐顶空间的消毒
消毒体系也可用于压力罐或管装易腐液体内添补氛围的消毒。贮藏罐极易受氛围中散布的孢子的影响。为了防备污染的发生，潜水式紫外线处理赏罚体系应运而生，专用于罐顶部空间氛围的消毒。
废水
饮料出产排放的废水可以或许在不行使有害情形化学物质的条件下获得有用处理赏罚。这就能确保全部排放的废水能满意各地差异的情形礼貌。正如上文所述，出产用水可以在颠末紫外线消毒处理赏罚后再操作，大大低落了废水量。
小结
要到达食物和饮料行业产物日益严酷的卫生尺度确实是一项挑衅。假如因此必要改造出产厂房和装备，那么就必要发生吹糠见米的结果，产物质量必要获得明明的进步。
对付寻求进步制品格量的出产厂家而言，紫外线技能是既经济又适用的选择。饮用水的紫外线消毒已是天下各地广泛认同并回收的消毒要领，同时紫外线在高纯场所中也获得了普及的运用，包罗制药和微芯片制造，这些行业中高质量的水起到了至关重要的浸染。
紫外线消毒体系易于安装，对出产车间的粉碎水平极小。这些消毒体系只必要举办简朴的维护，独一的要求就是每12个月改换一次紫外线照灯，按照现实行使环境的差异，改换频率也会存在不同。照灯改换操纵异常简朴，平凡的维护职员只需花几分钟就能完成。