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肉和肉成品中的磷的说明要领--自动化法

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自动化法     
A 道理
    磷酸盐与M^+6在酸性溶液中回响,发生12-钼磷酸,再用1-氨基-2-萘酸-4-硫酸还原成为磷钼蓝,在660nm处的最大接收A与含磷量成正比。此法合用于0.05-0.4%P。
B 仪器
    
B.a 自动说明器
    自动说明用具有下列部件:采样器Ⅱ;比例泵Ⅰ;持续消化器;比例泵Ⅱ;电流不变器;可调温的恒温水浴〔70℃〕;比色计和15mm管状活动池、660mm滤光片、No.9狭缝;稳压器;记录仪和透光度纸;真空泵,2个支管体系〔图16-1A和B及8.5ml样品杯〕。

 

相关标准:GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准

                   GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

                   GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准

                   GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法


作者:admin 来源:网络收集 发布时间:2016年02月12日