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糖发酵试验

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   尝试道理

  糖发酵试验是最常用的生化回响,在肠道细菌的判断上尤为重要。绝大大都细菌都能操作糖类作为碳源和能源,可是它们在解析糖的手段上有很大的差别,有些细菌能解析某种糖并产酸(如乳酸、醋酸、丙酸等)友善体(如氢、甲烷、二氧化碳等);有些细菌只产酸不产气。譬喻大肠杆菌能解析乳糖和葡萄糖产酸并产气;伤寒杆菌能解析葡萄糖产酸不产气,不能解析乳糖;平凡变形杆菌解析葡萄糖产酸产气,不能解析乳糖。

  酸的发生可操作指示剂来断定。在配制作育基时预先插手溴甲酚紫[pH5.2(黄色)-6.8(紫色)],当发酵产酸时,可使作育基由紫色变为黄色。气体的发生可由发酵管中倒置的德汉氏小管中有无气泡来证明.

     尝试试剂

盛有葡萄糖发酵作育基的试管和乳糖发酵作育基的试管各3支(内装有倒置的德汉氏小管)

     尝试装备

试管架,接种环

     尝试原料

大肠杆菌,平凡变形杆菌( Proteus vulgaris)斜面各1支

    尝试步调

1、编号

  用暗号笔在各试管上别离标明发酵作育基名称和所接种的菌名。

 
2、接种

  取盛有葡萄糖发酵作育基的试管3支,按编号1支接种大肠杆菌,另1支接种平凡变形杆菌,第3支不接种 ,作为比较。另取乳糖发酵作育基试管3支,同样1支接种大肠杆菌,1支接种平凡变形杆菌,第3支不接种,作为比较。

  
3.将上述已接种的葡萄糖和乳糖发酵试管和比较管置37℃温室中作育24小时。

  
4.调查功效。
 

  功效

  将尝试功效填入下表。“”暗示产酸产气;“ ”暗示产酸不产气;“-”暗示不产酸不产气。


作者:admin 来源:网络收集 发布时间:2016年01月31日
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